Esta obra, brinda nuevas herramientas a través del Coaching (de la mano con el tratamiento convencional, médico o quirúrgico), desde la evidencia científica, al paciente con sobrepeso u obesidad, para alcanzar su meta, es decir, peso ideal deseado, a través del empoderamiento, que no es más que adquirir el poder y la independencia por parte del individuo para mejorar su situación actual. Lo que, en definitiva, será un instrumento de gran utilidad para familiares, médicos, nutricionistas, coaches, educadores en salud, en el manejo de estos pacientes, no solo obesos, sino aquellos con cualquier enfermedad crónica no transmisible del adulto, generando un impacto positivo en la salud de nuestra población. El libro surge a partir de la necesidad de incorporar nuevas estrategias en el manejo médico-nutricional del paciente con obesidad o sobrepeso, partiendo tanto de los estudios científicos como desde la experiencia de la autora como médico especialista en Nutrición Clínica del Adulto, a lo largo de 8 años. Eres quien se pregunta: ¿por qué no logro cumplir con una dieta o plan nutricional? ¿Soy el único a quien se le dificulta seguir un régimen.
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